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赤塚屋は、「普段買い物をするスーパーでは手に入らない色々なお肉食べてみたい!」といった思いに応えます。
「焼肉セットプレミアム1㎏」では、希少部位を含めた4種類のお肉を250gずつ用意しました。いろいろなお肉をみんなでワイワイ楽しみながら美味しくいただける商品です。
職人が手切りで1つ1つ厳選しながら用意する焼肉セットプレミアムをぜひご堪能ください。

・和牛カルビ
焼肉の定番と言えば牛カルビ。小さいお子さんからお酒好きの大人まで、幅広い年齢層に愛されています。
カルビは韓国語で肋骨を意味し、そのお腹周りのお肉です。日本の部位名称では「ばら」と呼ばれています。
赤塚屋の和牛カルビは、ジュワッと溢れる豊かなサシと柔らかい赤身が絶品です。口の中でとろけるお肉が堪能できます。

・和牛もも肉(ランイチ)
ランイチは、後ろ足の付け根の部分で比較的脂肪が少ない赤身肉です。モモ肉の中でもサーロインにつながる赤身部位なので美味しさの点で優れています。きめ細かくやわらかな赤身肉はタレに馴染みやすいのが特徴です。焼肉屋さんでも人気の部位をご家庭で楽しめます。

・アメリカ産厚切り牛舌
今でこそ焼肉の定番となった牛舌を厚切りでご用意しました。牛1頭からわずか1~1.5㎏程度しか取れない希少部位です。プレミアムセットの牛舌はアメリカ産、赤塚屋が厳選した牛舌は、お肉の色がキレイで柔らかいのが特徴。さらに職人が一切れずつ切り目(スリット加工)を施しているので、味がしみこみやすく厚くても柔らかく美味しくいただけます。牛舌の中でも特に良い部位だけを厳選しました。牛舌好きにはたまらない一品です。

・アメリカ産牛ハラミ
焼肉ランキングベスト3に入る牛ハラミは、脂が少なく柔らかいので老若男女に好まれています。色形からお肉と思われる人が多いですが間違いです。ハラミは横隔膜にある筋肉の一部なのでホルモンに分類されます。牛1頭から2~3kgほどしか取れない貴重な部位です。
加熱しても固くなりづらく、肉の赤身の味わいが濃厚で弾力があり「食べやすいお肉」として人気があります。

【販売価格】
9,400円

【商品詳細】
・和牛カルビ:250g
・和牛ロース(ランイチ):250g
・アメリカ産厚切り牛舌:250g
・アメリカ産牛ハラミ:250g

【配送方法と配達日及び時間帯指定】
・配送方法
ヤマト運輸 冷凍タイプ
※冷凍タイプは-15℃以下の温度帯で鮮度を保ったまま、お荷物をお届けするヤマト運輸のサービスです。

・配達日指定
支払い確定後、21日(着日含む)後までの指定が可能です。
カートの入力画面で配送日の指定ができます。
表示されない日を指定される場合は、「日付 指定しない」を選択し、備考欄に希望日をご入力ください。

・時間帯指定
午前中 / 14〜16時 / 16〜18時 / 18〜20時 / 19〜21時/希望なし
のいずれかを選択ください。(※選択がない場合は希望なしで発送いたします)

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焼肉セットプレミアム1㎏

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再凍結は品質低下につながりますので、解凍後は1日~2日程度でお召し上がりください。